História a pôvod pizze: Cesta od staroveku po globálny fenomén

Pizza, jednoduché jedlo s dlhými a pestrými dejinami, je dnes neoddeliteľnou súčasťou medzinárodnej kuchyne. Od svojho skromného začiatku ako jedlo chudobných až po súčasnú celosvetovú obľúbenosť, pizza symbolizuje kultúrne spojenie a kulinársku kreativitu. V tomto článku preskúmame históriu a pôvod pizze, sledujúc jej vývoj cez rôzne epochy a regióny. Staroveké Korene: Chlieb s Toppingami Pizza […]

Reštaurácia SYMPL v Banskej Bystrici: Našou identitou je narábanie s vášňou a láskou k jedlu

„Veríme, že silnejšia než dizajn nášho interiéru je jeho duša, ktorú skrýva. Je to energia, ktorú sem investoval každý, kto sa na jeho tvorbe podieľal,” hovorí hneď na začiatku o reštaurácii Sympl jej manažér Róbert Palík. A my môžeme už po prvom ochutnaní len skonštatovať, že má pravdu. Banskobystrická reštaurácia SYMPL sa môže pochváliť svetovou […]